mango de azúcar
sinónimo de “delicioso”
El mango de azúcar es una variedad de calidad Premium colombiana que se cultiva en la costa de nuestro país.
Es pequeño, muy colorido, de escasa fibra, aroma intenso y sabor irresistible, siendo quizás el mango más delicioso del mundo.
conservación
Nuestro mango de azúcar no soporta bien las bajas temperaturas, por lo que es mejor conservarlo a temperatura ambiente, no en la nevera.
nutrición
El mango, en su punto de madurez, no solo es delicioso, es una fruta rica en fibra y con una aportación calórica baja. Contiene potasio y magnesio y es rico en vitaminas A y C.
Es fuente de ácido ascórbico carotenoides y (poli)fenoles
Es una excelente fuente de folato y cobre.
beneficios
Poderoso antioxidante
Rico en hierro
Ideal para problemas de estreñimiento
consumo
El Mango de Azúcar es una fruta que se consume generalmente fresca, es jugosa y dulce.
También podría ser consumido en jugo preparado en agua.
Su piel es comestible de un sabor intenso, produce una mágica combinación de sabores combinado con la pulpa dulce.
Definitivamente la mejor manera de comerlo es fresco, un mordisco y no se puede parar de disfrutar.